Kardoen ; | Kardoen lijkt wel op artisjok (ook wel Spaanse artisjok genoemd) , heeft een voedzame bodem nodig die vochtig en los moet zijn. | | | Zaaien; | Onder glas in potjes in de loop van april of rechtstreeks eind mei in de volle grond, plantafstand 60/80 cm. | | | Oogsten ; | In de herfst en in het voorjaar tot de bloei. Vanaf augustus 3 weken voor gebruik met een jutezak of zwartfolie omwikkelen om ze te bleken. Goed afdekken bij vorst in de winter. De fraaie bloemen verschijnen vanaf het tweede jaar . | | | | jan | feb | ma | apr | mei | jun | jul | aug | sep | okt | nov | dec | | | | zaai | zaai | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | oogst | oogst | | | |
|