Hoofdpagina arrow Groentes arrow Bladgroente arrow Rucola.
Rucola.

Image

 

Rucola ;Stelt niet veel eisen aan de grond, als de grond maar wat vochtig is en er wat voedingstoffen in zitten is het al goed.  
  
Zaaien ;

In de kas kan de hele winter, onder glas in februari-maart, in de volle grond van april tot september  zaaien .

 

Op rijtjes zaaien 10 cm van elkaar of breeduit zaaien.

  
Oogsten ;

Als we willen het hele jaar door.   

 

Bij de grond afsnijden als het gewas 10/15 cm hoog is, dit kan soms al 6 weken na het zaaien, na het snijden is er kans op nog een oogst.

 

De vroegste zaaisels hebben het minste last van insecten, zoals de aardvlo  
  
  
Recepten ;

Scholfilet met parmaham,rucola en saffraansaus
Fritatta met kerstomaat en rucola
Avocado rucola salade met zalm
 

 
< Vorige   Volgende >