Hoofdpagina arrow Groentes arrow Knolgroente arrow Prei.
Prei.

Image

 

Prei ;Vraagt een voedzame en diep losgemaakte grond. Is een gezonde groente.
  
Zaaien ;

Eind januari onderglas voor de herfst prei in kweekbakjes goed afharden en half mei buiten uitplanten. Wel bij minimaal 18 graden opkweken , bij een lagere temperatuur gaan ze vroegtijdig bloeien.

In maart-april voor de winterprei die plant men zo ongeveer half juni/juli rijafstand 40 cm   in de rij op 15 cm  , uitpoten dat doet men in pootgaten van ongeveer 15/20 cm diep, de plantjes in gaten zetten en water geven de wortels komen vanzelf onder de aarde de plantgaten open laten .

De gaten vullen zich vanzelf door de groei van de prei zo krijg je mooie witte prei .   (even de worteltjes van de jonge plantjes inkorten op een centimeter )

  
Oogsten ;

In herfst of al eerder als je nodig heb, in de winter kan de prei op het land blijven, hebben we ook nog prei tot het voorjaar.

Prei is winterhard zeker bij onze winters tegenwoordig.

  
 
janfebmaaprmeijunjulaugsepoktnovdec
zaaizaaizaaizaai        
   plantplantplant plant     
      oogstoogstoogstoogstoogstoogst
 

 

Recepten ;

Gestoomde courgettes,prei en vis
Prei kipsalade
Pasta rolletjes met prei en kaas
 

 
< Vorige   Volgende >