Hoofdpagina arrow Groentes arrow Knolgroente arrow Bieten (Kroten)
Bieten (Kroten)

Image 

 

Bieten;  Moeten een niet te zware grond hebben en geen verse mest , een losse grond en voldoende voeding met een ph van +/- 7.
  
Zaaien; Eind  februari kunnen we al onder glas of plastic beginnen met zaaien , in april kunnen we in de koude grond gaan zaaien tot aan augustes. op rij  30/40 cm  uitkaar en  10 cm van elkaar .
  
Oogst; Is na ongeveer drie maanden ,zorg ervoor dat de bietjes die ernaast staan niet losgewoeld worden als we een gedeelte oogsten .
  
Bewaren;  In kistjes, je draait het blad eraf en leg ze trapsgewijs in kistjes met vochtig zand. Op een vorstvrije en koele plaats bewaren, bietjes zijn ook lekker ingemaakt in zoet/zuur
Recepten ;

Koude bietensoep
Gevulde aardappel
koude bietensalade met haring stokbrood
 

 
< Vorige   Volgende >